Esnaf
Konu
Mehmet Yalçınkaya, ülkenin dört bir yanındaki esnaf lokantalarına konuk oluyor ve bu mekânların saklı kalmış hikâyelerini gün yüzüne çıkarıyor. Her lokantada farklı bir lezzet, farklı bir emek ve farklı bir öykü bir arada; yıllardır aynı ocağın başında duran eller, sofraların ardındaki insanları anlatıyor. Dizi, yalnızca yemekten değil, bu mekânları ayakta tutan gelenekten, tezgâhın arkasındaki dostluktan ve geçmişten geleceğe taşınması gereken ahilik kültürü mirasından söz ediyor. Belgesel ve gerçeklik türünün sıcak tonuyla ilerleyen yapım, unutulmaya yüz tutmuş bu değerleri ilk kez kayıt altına alıyor. Esnaf lokantalarının kapısından içeri adım atan izleyici, tabakta bırakılan tadın ötesinde bir kültürle tanışıyor. Onural Efe Bozkurt'un yönettiği dizi, Anadolu'nun sofra kültürünü sadakatle ekrana taşıyor.
Sezonlar ve Bölümler 6
-
01
1. Bölümİzle
Esnaf lokantaları tarihinin kapıları aralanıyor. Mehmet Şef kendi hikayesinin başladığı yer olan Bolu’dan yola çıkıp, Afyon’daki asırlık lokantaları ziyaret ediyor.
-
02
2. Bölümİzle
Mehmet Şef, Bursa'da yüzyıllardır devam eden Şed Kuşatma Töreni'ni ilk kez kayıt altına alıyor. Ardından Balıkesir'de asırlardır aynı şekilde üretilen helvanın sırrını öğrenip; benzerine az rastlanır bir iyilik hareketine şahit oluyor.
-
03
3. Bölümİzle
Bu bölümde, İstanbul’da iki lokantanın hikayesi gün yüzüne çıkıyor. Biri haftanın bir günü tüm kazancını çalışanlarına verirken; diğeri ise umutları tükenmek üzere olan sayısız insana umut ışığı oluyor.
-
04
4. Bölümİzle
Mehmet Şef bu bölümde, tabelası olmadan kendine önemli yer edinen bir lokantayı ziyaret ederken; esnaf lokantalarının bugüne dek değinilmemiş bir özelliğine de dikkat çekiyor.
-
05
5. Bölümİzle
Aşçılığa duyulan tutkunun, ünlü isimlerin müdavimi olduğu bir lokantanın ve bir yol üstü lezzet durağının hikayesi; Mehmet Şef tarafından gözler önüne seriliyor.
-
06
6. Bölümİzle
Kahvaltısıyla ünlü 92 yaşındaki Eşref Amca ve lokantasını adeta sahne gibi kullanan sıra dışı bir usta, bu bölümde Mehmet Şef’in lezzet durakları oluyor.
Oyuncular 1
Benzer Diziler
Sıkça Sorulan Sorular 4
Esnaf dizisini AynenKanka üzerinden tüm bölümleriyle HD kalitede, Türkçe altyazılı ve dublaj seçenekleriyle izleyebilirsiniz.
Mehmet Yalçınkaya, ülkenin dört bir yanındaki esnaf lokantalarına konuk oluyor ve bu mekânların saklı kalmış hikâyelerini gün yüzüne çıkarıyor. Her lokantada farklı bir lezzet, farklı bir emek ve farklı bir öykü bir arada; yıllardır aynı ocağın başında duran eller, sofraların ardındaki insanları anl...
Esnaf dizisi 1 sezon ve 6 bölümden oluşmaktadır.
Esnaf dizisinde Mehmet Yalçınkaya gibi oyuncular rol alıyor.
Yorumlar 0